Les restaurants à Rouen
Bienvenue sur la page dédiée aux restaurants à Rouen, véritable carrefour de la gastronomie normande et des saveurs d’ailleurs. Que tu sois en quête d’une table étoilée, d’une brasserie traditionnelle, d’un brunch convivial ou de la meilleure street-food, notre guide local t’accompagne. Compare les avis, les menus et les ambiances pour trouver le lieu parfait où te régaler au cœur de la ville.
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La liste de tous les fast-foods de Rouen, avec les horaires de drive et les grandes chaînes. GO
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Un comparatif des meilleurs sushis de Rouen, avec les options à volonté et en livraison. GO
Toutes les pizzas incontournables de la ville, de la napolitaine authentique à la part à emporter. GO
La diversité des restaurants à Rouen
Rouen affiche une vitalité culinaire rare pour une métropole de sa taille. Seule ville française labellisée « Ville Créative UNESCO » pour sa gastronomie, elle cultive un savoureux paradoxe. D’un côté, elle préserve ses institutions historiques et ses recettes emblématiques comme le Canard à la Rouennaise. De l’autre, elle s’impose comme un laboratoire vibrant de la Street Food moderne, se classant dans le top 10 national pour sa densité de restauration rapide . Cette densité commerciale exceptionnelle (bien supérieure à la moyenne des métropoles) fait de Rouen une ville où l’on sort énormément, avec une frontière de plus en plus fine entre le restaurant traditionnel et le bar festif .
Carte des restaurants à Rouen
Les nouvelles tendances : Vague italienne, Brunchs et "Fast-Good"
Loin de s’endormir sur ses lauriers, la scène rouennaise est en pleine mutation. Si le burger reste roi, on assiste à une véritable explosion de la cuisine italienne de qualité (pizzas napolitaines, trattorias) qui saturent joyeusement le centre-ville . Les habitudes changent aussi : le brunch du dimanche est devenu le nouveau rituel incontournable, remplaçant souvent le déjeuner familial classique . Enfin, la montée en gamme est générale : on parle désormais de « Fast-Good » (smash burgers, produits locaux) et d’expériences immersives, prouvant que les Rouennais cherchent aujourd’hui autant une ambiance qu’une bonne assiette.
Les chiffres sur les restaurants à Rouen
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Liens utiles & Sources
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Normandie Tourisme : Les restaurants à Rouen
TheFork : Meilleurs restaurants à Rouen
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Smappen : Classement villes sushi et burgers par habitants
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Page créée et alimentée par Damien M., Rouen On Est. Dernière mise à jour de la page : 02/02/2026.